柑润堂 六星臻红鼎藏版新会陈皮,原料精选2013年广东新会核心产区极红级别大红皮晒制,采用“两刀开三瓣”的传统手艺,开皮、去果肉,再经受阳光的生晒,经过七年纯干仓专业藏养,沉淀出醇和味道,陈香明显,风韵迷人。
【品种】极红-大红皮
【年份】2013年
【包装】玻璃罐
【规格】225克/罐 8罐/件
【零售价】798元/罐
【贮存条件】通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境
新会陈皮作为陈皮中的佼佼者,一直以它的高品质和高药用价值而备受消费者的喜爱,但是许多消费者不知道的是,新会陈皮也有“等级”,“等级”不同的陈皮,在品质、收藏价值上也有差异。
据《新会文史资料选辑》中记载,新会陈皮按传统规格质量可分为头红、极红、苏红、二红、拣红、青皮、早水七种货式,以色泽鲜艳、含油量大,香气浓郁者为佳。
而极红级别的陈皮,是霜降后11月到12月之间采摘的大红柑皮,「六星臻红」原料选用的正是极红级别的大红柑皮。霜降以后,天气渐冷,新会柑积累糖分保暖,这时节采摘的陈皮糖度高、口感好。
沿袭柑润堂纯干仓陈皮的品质优势,「六星臻红」把柑润堂陈皮产品最突出的特征【干净】表现得非常出色,陈皮皮质干净,香气纯净无杂味,汤色透亮,口感无异味酸馊味。
外表皮红棕色,纹理清晰,
内囊自然泛黄,油点饱满密集,香气陈香凸显。
皮薄而轻,皮质清脆。
汤色通透干净,
汤感醇厚润滑,有回甘,
留口有韵。
「六星臻红陈皮」不仅实力强劲,颜值还颇高。包装设计上的麒麟栩栩如生,它有着威风凛凛的龙头、一柱擎天的鹿角、有力强劲的马蹄、摇摆自如的牛尾,而且其身披鳞甲,整体给人神勇中又多了几分柔美。
麒麟眼朝上方、头向前方,招财的形象可谓是清晰自然,寓意招财进宝、财富满贯。
麒麟主祥瑞,是最著名的瑞兽之一。
麒麟含仁怀义,上古时代的这种信仰被传承下来的同时,麒麟所具有的吉祥意义也随之被广大民众公认且牢牢地存在于人们的意识之中。
新会陈皮会随着时间的存放而越加珍贵。因为,随着存放时间的增长,新会陈皮不仅不会发霉腐烂,新皮本身具有的苦、涩、辣味,会随时间而逐渐消失。新会陈皮,弥足珍贵。