小儿消食汤
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材料:
太子参30g,槟榔3g,陈皮一瓣,蜜枣1个,猪展150g。
制法:
材料洗净,向锅内加入适量清水煮沸,纳入上述材料,慢火煮30分钟即可。
专家点评:
太子参,又名孩儿参、童参,能补气生津,药性平稳而适合作为小儿食疗。槟榔,《本草备要》载:“苦温,泻气,行水,破胀,攻坚”,具有消食导滞的功效。搭配健脾顺气的陈皮,以蜜枣调味,该汤膳能改善食欲不佳、口气重、大便不畅等症状,对于胃肠食滞的小朋友尤其适宜。
禁忌:无特殊禁忌。
来源:广东省中医院