上世纪70年代,一艘中国元代沉船在韩国被打捞出水,上有瓷器等文物数万件,轰动一时。最近,沉船里的文字木牌被整理发表,其中居然有木牌上写有“陈皮三十七斤”,可见陈皮的使用由来已久,并早就广传海外。
木牌照片,特别鸣谢香港金石老师供图
新会有个“陈皮村”,
韩国有个“橘子岛”。
一村与一岛,
互相学习、互相发展。
2017年~2019年这几年间,韩国济州韩医药研究院就多次来到新会陈皮村,感受浓浓的新会陈皮文化。
从他们口中,我们了解到:
受中国古代中医文化的影响,韩国人也比较早就开始使用陈皮了。
在韩国境内唯一产橘子的地方——济州岛,当地人从古代就有取橘子皮晒干做成陈皮使用的传统。
中国明代李时珍所著医药巨著《本草纲目》,在韩国人心目中的地位很高,而在《本草纲目》中就有特别提到陈皮以新会陈皮为最好,所以在韩国也有很多人知道新会陈皮的好。(这么说来,前文说到的沉船木牌上记载的陈皮,有可能是新会陈皮哦!)
而近年来又从新会陈皮村的报道中,了解到新会陈皮产业的迅速发展,所以令他们慕名而来。
韩国济州韩医药研究院一行到陈皮村跟“村长”吴国荣交流,了解新会悠久的陈皮文化。
陈皮村走出国门,
推介新会陈皮文化。
让新会陈皮走向世界,
让世界爱上新会陈皮!
今年1月,韩国三大电视台之一的MBC电视台跟随韩国济州韩医药研究院来到陈皮村,拍摄了介绍新会陈皮文化的电视节目,并在韩国和YouTube网站上播出,让更多人了解新会陈皮文化。
今年2月,陈皮村应邀出席在韩国济州举办的陈皮高峰论坛,陈皮村代表还把新会陈皮及柑普茶、陈皮酒、陈皮化妆品等衍生产品带到现场展示,受到了当地政府、媒体和民众们的极大关注。
新会陈皮及相关衍生产品在现场展示
在一连几天的交流会上,陈皮村代表不遗余力地向与会者推介新会的陈皮文化和历史,引起在场人员的极大兴趣,纷纷表示希望有机会能到新会来参观陈皮村、参观陈皮文化节,深度体验新会的陈皮文化。现场还达成了旅游及科研开发等深度合作意向。