一片陈皮三瓣香,一瓣融入膳中,添味增香;一瓣入药汤里,调和百药; 一瓣泡入茶盏,韵味悠长。 历经岁月的精雕细琢…
一片陈皮三瓣香,一瓣融入膳中,添味增香;一瓣入药汤里,调和百药;
一瓣泡入茶盏,韵味悠长。
历经岁月的精雕细琢,
新会陈皮更显温厚,从容不迫。
每一瓣皆满载时光的深情厚意,
自然的无私馈赠。
【品名】柑润堂岁月之味(2018)【类别】新会陈皮【年份】2018年
【编号】34015
【规格】150克/罐,6罐/件
【包装】玻璃罐+礼袋
《本草害利》载:“广东新会皮为胜,陈久者良,故名陈皮。”《广州府志》载:“橘皮人药以广陈皮为贵,出新会者最良。”
可见新会陈皮在古代便有了很高的赞誉度,其独特的“甘、香、醇”的特质,令人回味无穷,还被列为地理标志产品。
柑润堂新会陈皮·岁月之味(2018),严选新会陈皮地理标志产品保护范围内,栽培的茶枝柑(又称大红柑)的果制皮,经过天然生晒,并在柑润堂新会陈化基地里干仓储存六年。
期间每年翻晒2-3次,目的是让陈皮内含的水分进一步进行挥发,在温湿度适宜、通风干爽无异味的仓储环境下,让该款陈皮得到优质的陈化保障,口感上得到升华,确保每一片陈皮都蕴含着新会土地的精华与大自然的馈赠。
历经6年时间的干仓陈化,刚好度过陈皮的第一转化阶段的陈化(5年为一阶段),其品质趋于稳定,储存更容易,更省心。此时的陈皮已有陈香,口感微甜,已经逐渐褪去了鲜果香味,它既是贯彻“君臣佐使”的膳食调料,又是能独当一面的茶饮佳品。
经过烹煮,其顺滑细腻的口感与浓郁甘醇的陈香融合,释放出沉稳的力量。
汤色由浅入深,那金黄的汤色是时间的颜色,干净透亮的金汤有着果糖带来的自然“甜”馥郁、舒神、愉悦、舒爽。
礼盒采用紫色作为主色调,这种颜色常常被用来表达神秘、高贵、优雅等概念。
紫色的形象设计搭配金色的字体,气韵非凡,玻璃罐装不仅防潮防异味,更增添了一份厚重感与高贵感,是送礼的不二选择。
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