秋天的江门市新会区，处处柑林飘香。摘果、转运、初检……走进江门市新会柑之林农业专业合作社（以下简称“柑之林合作社”）的新会柑种植基地，进入新会柑二红采收期，果农们忙得不亦乐乎，一幅幅丰收图景映入眼帘。

新会柑是江门市新会区地标“土特产”，也是炮制新会陈皮的唯一原料，目前，新会陈皮全产业链总产值从2010年不足1亿元，飙升至2023年的230亿元，带动超7万人就业创业，人均增收超2.2万元。

去年以来，新会区为保护新会陈皮的道地性，由江门市新会区农业农村局牵头打造“新会陈皮数字化溯源管理系统”，通过“一图一库、一网、两微一平台”架构，精准采集全区新会柑种植和新会陈皮生产、仓储、经营主体的数据信息，建立基础数据库，实现种植到加工、仓储到销售的全程数字化管理。

其中，每季新会柑采摘前，组织实施的“新会柑现场核定产量”是全区各新会柑经营主体获得“新会柑”“新会陈皮”双地标授权使用的前提，也是“新会陈皮数字化溯源管理系统”第一步。经现场核定产量，今年新会区有14.3万亩新会柑陆续进入采收期。

根据新会柑果皮颜色可以分为三个采摘时期——青皮、二红、大红，每年农历寒露至小雪期间（10月-11月），正值新会“二红柑”的采摘时期。

“三山环抱”“三水共融”的独特地理环境，使新会水土富含多种矿物营养成分。“开沟连环”“生物防治”“园地水利化”“十年一届，水旱轮作”，是新会柑道地产区特有耕作模式。图为柑之林合作社的新会柑种植基地。

果农将新采的新会柑放进塑料筒。江门市新会柑之林农业专业合作社负责人陈柏新告诉记者，采摘工人一天能采800-1000斤，每个月的工资在5000元以上。

果农们将采摘的新会柑汇集在小车上。柑之林合作社雇佣农户超100名，据介绍，待二红果采摘后还将聘请大量散工，为当地创造了大量的就业机会。

采摘后的新会柑被快速运往中转站。

新会柑是全国罕见的“一果双地标”柑橘品种，也是新会陈皮的唯一原料。多年来，新会区高度重视新会陈皮产业种质资源保护，不断加大保护力度、强化品种培育、推进开发利用。

在新会柑中转站，工作人员按照每框60斤进行称装。

近年来，新会陈皮产业持续发展，种植面积和产量稳步增长，不仅带动了当地农户的增收，还打响了新会的名片，吸引了不少游客前来采新鲜新会柑、体验陈皮文化，品味道地臻品。

为庆祝新会柑一年一度的丰收，10月25日，新会区庆祝2024年“中国农民丰收节”暨新会柑采摘季系列活动将在江门市新会区陈皮村开幕。

撰文：胡亦赟

来源：南方农村报记者