“由于陈皮进了新冠肺炎诊疗方案，市面上掀起了陈皮热，到处都在卖名不副实的老陈皮，我们担心这将会像当年的铁观音茶…
茶，作为生活必需品贯穿古今。“早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，元人杂剧《刘行首》淋漓尽致地表现出了“茶”的重…
新会陈皮的用途广泛，除了当药材，还可以作为日常的食材来食用。除了直接泡水当茶饮之外，新会陈皮还可以用来做菜、当…
新会陈皮年份造假有两种情形：一种是拔高实际年份；如将10年的皮充当15年的皮销售，欺骗经验不足的消费者。另一种…
古之所述橘皮为今之所用陈皮， 今之所用新会陈皮为古之所述柑皮。 橘皮因陈久者良而称为陈皮，因‘产广中者胜’故名…
甘，与苦相对，是对味甜的概括，其字形本身便象征着口中含有一物。这一物显然是美味之物。但是当甘醇怡人被口口相传，…
天天宅在家，闷得慌了吧？ 不如约起，到陈皮村走走！ 陈皮村最近又多了两大“网红打卡点”， 能带你“穿越”回过去…
广东人很喜欢煲汤，美味的汤水不仅可饱口福，对养生和健康也是颇有益处的！ 新会陈皮，正是粤菜的点睛之笔！ 广东人…
储存新会陈皮，防潮最为重要，此前已经解读了含水量和湿度两大关键指标，现在来讲一下温度。 相比起含水量和湿度，温…
天气潮湿，家中珍藏的新会陈皮又面临每年的潮湿考验，之前已经跟大家分享过不少储存新会陈皮的方法。 例如： 新会陈…
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