有一种真正的新会正味叫圈枝陈皮新会陈皮以圈枝柑皮为傲皆因它原始、纯正 能沉淀出香甜软糯口感 种植难度高,产量少…
有一种真正的新会正味叫圈枝陈皮新会陈皮以圈枝柑皮为傲皆因它原始、纯正
能沉淀出香甜软糯口感
种植难度高,产量少
素有“陈皮界贵族血统”之称
【品名】柑润堂 老陈皮【类别】圈枝陈皮【年份】2016年
【规格】150克/罐 6罐/件
【包装】玻璃罐+礼盒
【编号】3585
【零售价】999元/罐
新会拥有着得天独厚的水土“三水汇聚,咸淡交融”,在这样的环境下,茶枝柑果实的品质得以升华,丰富的水分、沉积有机质和海盐形成种植新会柑的物质来源。
圈枝陈皮——陈皮中的贵族血统,其果实偏小、果皮较薄、果味很好,无论制作陈皮还是柑普茶都质量极佳。
圈枝茶枝柑树枝干
圈枝是新会地区一种古老的种植技艺,通过精心选取优质母本植株的枝条,进行圈枝繁殖,如此培育出的茶枝柑树能传承正宗的茶枝柑基因。
“橘皮苦辛温,无毒。产粤东新会,陈久者良。阴虚干咳,蜜水制用。”——清代(1695)张璐《本经逢原》
2016 年,对于【柑润堂 老陈皮】而言,是一个起点,更是一场漫长而奇妙旅程的开端。
在这近九年的陈化过程中,这批陈皮存于柑润堂干仓陈化基地,定期检查打理,确保陈皮中的营养物质得到优质的转化,科学控温控湿的陈化大仓使其内部的化学成分发生着微妙而复杂的转化,醇类、酯类等香气成分逐渐生成并积累,原本浓郁的果香逐渐褪去,取而代之的是阵阵醇厚、悠长的陈香。
片张完整,油胞丰富密集,果皮的质地硬朗而富有韧性,内囊脱落,能感受到那一份岁月沉淀后的印记。
热水冲泡,刹那间陈香四溢,弥漫整个空间,茶汤金黄通透,宛如熔金般璀璨夺目。
轻啜一口,口感清甜,入口细腻顺滑,甜度饱满,茶汤入口回韵甜醇。
冷闻杯中,淡淡蜜香,很收敛,后续生津回甘渐显,层次感丰富,无涩感苦感,最大限度保留了传统新会圈枝柑纯正的口味。
包装上采用了玻璃罐搭配宫廷黄色礼盒的包装形式。玻璃罐能够有效地隔绝空气中的湿气与异味,保持陈皮的干燥与纯净,让其能够在一个相对稳定的环境中继续陈化,延续其生命的价值。
黄色自古以来便象征着尊贵与权威,礼盒上的精美紫色烫金图案更是彰显出产品的高端品质与不凡品味。
无论是赠送亲友、长辈,还是用于商务馈赠,都能展现出送礼者的用心与诚意。
本文来自网络,不代表新会柑普茶网立场,转载请注明出处:https://www.ganpucha.info/12862.html