激发非遗活力，创造美好生活。6月11日是我国“文化和自然遗产日”，为进一步提高人民群众对非物质文化遗产的保护意识，营造浓厚的非遗保护氛围，2022年“文化和自然遗产日”广东主会场（中山）暨石岐龙舟文化周正式启动。启动仪式现场举行了第五批国家级非遗代表性项目及第八批省级非遗代表性项目牌匾授牌仪式，其中包括来自新会的国家级非遗项目——中药炮制技艺（新会陈皮炮制技艺），该项目保护单位新会陈皮行业协会会长岑伟斌参加现场授牌仪式。

第五批国家级非物质文化遗产代表性项目（广东）保护单位代表现场接受牌匾。

2021年，国务院批准文化和旅游部确定的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录（共计185项）和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录（共计140项）。广东省共有18项非遗代表性项目入选上述名录，数量位居全国前列。其中，中药炮制技艺（新会陈皮炮制技艺）等12个项目入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。

中药炮制技艺（新会陈皮炮制技艺）获颁第五批国家级非遗代表。受访者供图性项目牌匾

据了解，新会陈皮炮制技艺，是广东省江门市新会区民间世代传承数百年的传统药材炮制技艺，将当地特产新会柑经开皮、晒制、陈化等程序，精心制成“新会陈皮”，药食同源，有“百年陈皮，千年人参” “粤菜的灵魂”等美誉。

新会陈皮是广东十大南药之一，于2016年成为首批广东省岭南中药材立法保护品种，《本草纲目》《中医手册》等都记录了新会陈皮的药用功能，其有理气健脾，燥湿化痰功效，北京同仁堂、广东陈李济等老字号以其为原料制成50多个中成药品种。

值得注意的是，新会陈皮及其唯一原材料新会柑均为国家地理标志保护产品，是全国罕有的“一果双标志”产品。

新会陈皮。资料图片

2017年以来，新会区以新会柑和新会陈皮产业高质量发展为抓手，着力构建“大基地+大加工+大科技+大融合+大服务”五位一体的现代农业产业格局，并于2019年成功创建大湾区首个国家现代农业产业园——新会陈皮国家现代农业产业园，一柑一皮一园唱响新会陈皮好声音，成为全国富民兴村产业标杆之一，有效带动新会乡村振兴。2019年，时任农业农村部部长韩长赋一行调研新会陈皮国家现代农业产业园。

2021年，新会陈皮持续高质量发展，全区新会柑种植面积约10万亩，新会陈皮产业企业超1700家，全产业链总产值达145亿元。新会陈皮炮制技艺（中药炮制技艺）入选传统医药国家级非物质文化遗产代表性项目名录、陈皮全产业链典型县入选全国产业链示范县、新会陈皮入选第一批全国地理标志运用促进重点联系指导名录，同时，新会陈皮也通过上高铁、上央视、上条漫、上广州塔、亮相朋友圈等方式，持续推进“小陈皮”开拓“大市场”。

据了解，广东主会场系列活动集中在中山市喜来登酒店、孙文西路步行街举行，包括广东主会场启动仪式、广东省第三届非遗购物节、广东省第八批省级非遗代表性项目图片展、中山非遗系列展演展览等，于6月11-14日在中山市持续开展。